Rießenhunger

Habt ihr auch manchmal so einen Rießenhunger ?
Da überlegt man hin und her, was mach ich denn heut zum essen ?

Samstagnachmittag war wiedermal so ein Heißhungertag.
Ich war bis 19 Uhr in meiner Werkstatt, bekam einen Rießenhunger und fuhr dann nachhause mit dem wunderbaren Gefühl das ich in naher Zukunft eine super leckere Pizza verspeisen werde.
Ein schönes Glas Rotwein dazu und nur genießen.

O.K. ich bin zu hause angekommen hab gleich den Hefeteig angesetzt und die weitern Zutaten hergerichtet.

Mhhhh ich hatte soooo einen Hunger.
Eine dreivirtelstunde später war der Hefeteig endlich fertig aufgegangen und das belegen konnte los gehen.

Ich war zum Glück allein zuhause, vor allem meine Tochter saß mir nicht im Nacken mit: Maaaaamaaaaa, wann ist die Pizza fertig?
Ne die war zum Nachtumzug im Nachbardorf!
Meine bessere Hälfte war noch bei seiner geliebten Vespa.
Und ich hatte einfach gaaaaanz viiiiiel ZEIT.

Für mein liebsten gibt´s die Sparversion, er steht nicht so auf Gemüse 
und frische Tomaten warm auf der Pizza sind bei ihm verhöhnt.

Naja,was soll´s  meine hätt ich gern noch mit schwarzen Oliven gahabt, aber leider hatte ich keine mehr zu hause!!!

So hab ich sie also verschlungen, aber ich sag´s euch, 
es ist so schade wenn dann fast die Hälfte überbleibt weil´s so mächtig ist.
Egal, den Rest ess ich immer am nächsten Tag noch.

Zur geschmacklichen Verfeinerung kommt natürlich frisches Basilikum darauf 
und ein Schuß Oliven-Limonen-Öl.
Das ist so oberlecker.

Also ihr lieben macht es gut, ich nehme an ihr habt jetzt einen Rießenhunger bekommen und überlegt euch wohl gerade ob ihr alle Zutaten zuhause habt !!!

♥lich liebe Grüße eure Andrea.