Aufbauzeit

Erstmal vielen Dank für eure lieben Kommentare zu meinen Fasten und Aufbau Pots´s.

Ja man kann ganz gut 11 Tage fasten und auch länger oder kürzer, ich bin ja jetzt schon geübt darin.

Klar tut man sich anfang´s etwas schwer und man muß halt für sich einen geeigneten Zeitpunkt finden.

Heute gibt´s ein paar Anregungen für die Aufbauwoche.

Ich esse viel Obst und Gemüse und nach 4 Tagen gibt es auch etwas Fisch. 

Vor dem essen gibt es immer ein Glas Wasser mit dem Saft einer Zitrone und dazu ein Glas frisch gepressten Blutorangensaft oder normale Saftorangen.

Zum Frühstück entscheide ich mich meistens für ein Müsli das ich mir schon am Abend vorbereite, eine Art Birchermüsli.

Mit Haferflocken, Quina, gemahlenen Mandeln, Kockosflocken, Naturjoghurt, etwas Vanillezucker und Honig.

Dazu nach belieben Mango, Blaubeeren, Äpfel oder auch mal Bananen.

Ich mische alles in einer großen Müslischale und stelle es über Nacht in den Kühlschrank.

Am Morgen ist es ein dicker fester Brei. Mir reicht eine Schale für drei Portionen.

Ich nehme ein Drittel davon ab und verrühre es nach Gusto mit Milch, damit es wieder etwas lockerer wird.

Zum Mittagessen meist Knäckebrot, hier z.B. mit Quark, Karottensalat und Cocktailtomaten und Kresse.

Oder Quark mit Kresse, Cocktailtomaten und Mangostreifen.

Zwei Knäckebrote waren am dritten Tag noch zuviel, aber die Augen waren schon wieder größer als der Magen.

Ich liebe die Kombi von bisschen würzig und die süße der Früchte.

Salz sollte man möglichst vermeiden.

Auch ein Klecks Marmelade kann man sich gönnen.

Einfach nur Naturjoghurt und Mangowürfel ist auch sehr lecker.

Heute Abend gab es ein Stück Lachs mit Ruccolasalat.

Ein Dressing aus Limonen-Olivenöl, etwas Himbeer-Balsamico und gemahlenem schwarzen Pfeffer.

Dazu Sahnemeerettich.

Und jetzt noch meine lustige Kalligraphie Hausaufgabe.

Den Text mit Bleistift vor geschrieben und mit Öl-Pastelfarben nachgemalt.

Keine Sorge, ich glaub schon das ich in dem Kurs was lerne !

Na dann für alle Narren schöne Fasnet und ein tolles buntes Wochenende.

♥lichst eure Andrea.