ZIMT..ZIMT....ZIMT

♥♥♥lich Willkommen meine neuen Leserinnen, 
ich freu mich über alle denen es bei mir gefällt.
Die Hocker haben euch so gut gefallen und ich freu mich über eure so lieben, lobenden Worte zu diesem Post.
Vielen Dank !

Viele von euch freuen sich auf die Winterzeit,
 da wieder viel Gebäck mit Zimt verfeinert wird und ganz viele liiiiiieben es über alles.

Wie ich.

Ich kann nicht genug davon bekommen.

Ich koche auch mit Zimt,  das ist  sehr lecker.

Heute hab ich euch Beugerl mit Nussfüllung gemacht.

Das ist ein Wienergebäck.

Diese hab ich letzten Winter in einerAusgabe der SERVUS entdeckt.

Sie sind aussen knusprig und innen locker.

Oh sind sie nicht zum anbeißen lecker.
Ich back ja oft schon morgen´s um sechs, da ich meine Tochter schon früh wecke und sie mit Frühstück und Vesper versorge.
Freunde und Kollegen können das gar nicht so recht nachvoll ziehen.
Wie kann man denn Lust haben morgen´s um sechs schon Teig zu kneten?
TssTssTss
doch wenn das Gebäck dann frisch zum Kaffee serviert wird werden eigentlich alle schwach.
Ich bin halt am liebsten in der Küche.
Jetzt freu ich mich schon auf die Weihnachtsbäckerei.

So jetzt zu den Beugerl,
der Teig wird nach dem verkneten zu kleinen Kreisen ausgewellt,
darauf kommt dann die Nussfüllung.

Dann einfach aufrollen und in der mitte knicken.
Ich hab euch das Rezept unten aufgeschrieben!

die Beugerl mit Eigelb-Milchgemisch bestreichen und ca. 40 min. trocknen lassen.

Dann ab in den Ofen

Ist kein Hexenwerk und geht recht schnell

zwei hab ich auch recht schnell veputzt, denn warm sind sie natürlich ein Hochgenuss.

und dann noch mit Pudrzucker bestäuben.
(den letzten Satz hat das Rezept verschluckt)

Vielleicht habt ihr jetzt Lust zum backen, dann viel Spaß dabei.
Ich wünsch euch einen wunderbaren Tag, die Sonne scheint, meine Weihnachts-Event-Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.
Auf dem Terassentisch liegen immer noch Lärchenzweige die zum Kranz verarbeitet werden möchten.
Ich mach dann mal los.
Heute ist ja kein Bürotag!

Liebste Grüße eure Andrea.

♥♥♥

Strohwittwen Sonntag´s-Frühstück

Ich lass es mir einfach gut gehen  !

Ja im Moment steht wieder viel an. Die Weihnachtsvorbereitungen laufen.

Im November werde ich ein Advent´s-Event machen.

Näheres dazu gibt es nächste Woche!

Es haben sich wieder neue Leser eingetragen, 

♥lich Willkommen

 wie schön, vielen Dank, ich hoffe es gefällt euch bei mir.

Gestern war ich beim Schweden, ganz früh um Zehn war ich da, schön durch gebummelt und paar schöne Sachen gefunden.

Mich um so mehr auf´s Strohwittwen-Frühstück gefreut.

Mein Liebster ist grad auf Männertour !

 Auch für mich alleine zellebriere ich ein schönes, gemütliches Frühstück.

Da mich die Zeitumstellung sehr früh aufstehen ließ, warum auch immer, ich bin doch erst sooooo spät in´s Bett, hab ich nach dem Früstück bissel gebacken.

Die Gipsgugel´s u Männchen hab ich vorgestern gemacht und heute die essbare Variante.

 Die Lebkuchenmännchen sind auch ganz gut geworden, 

wahrscheinlich werde ich die auch für´s Event backen.

So jetzt geh ich in die Garage und widme mich den Barhockern die ich letztes Jahr ergattert habe, ist schon lang her und ihr könnt euch wohl nicht daran erinnern, hier könnt ihr nochmal nachschauen.

Bei uns scheint die Sonne, aber ich glaube es ist auch recht frisch draußen, na dann zieh ich mich mal warm an.

Ihr lieben 

einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch.

♥lich liebe Grüße eure Andrea.

Muffin´s

Hi ihr lieben.

Schön das ihr wieder da seit.

Ich freu mich rießig über eure lieben Worte und danke euch sehr dafür.

Schon komisch das das Herzerl immer wieder hüpft wenn man einen Kommentar bekommt und man immer gleich schauen möchte wer wieder etwas nettes geschrieben hat!

Geht´s euch auch so ? 

Ja bestimmt, ihr freut euch auch alle wenn ich euch schreibe  :) 

Mich hat besonders gefreut das euch mein Stand und die Sachen so gut gefallen haben und das ihr tröstende und aufmunternde Worte für mich hattet.

Ja, es kann ja nicht immer super laufen, das kann  man ( Frau ) auch ehrlich sagen.

So und jetzt zum Essen

 was macht man jetzt wenn man wieder einmal Äpfelverwertung machen sollte.

Die Tochter hat sich gestern zum Mittagessen Apfelküchlein gewünscht, die zeig ich euch jetzt aber nicht.

Aber somit waren schon mal 2 Äpfel aufgebraucht.

Also hab ich um 11 Uhr noch einen Rührteig gemacht, ein paar Apfelringe zugeschnitten und Muffin´s gebacken ( um ein´s musste ich zur Arbeit fahren das war schon alles bissel eng, 

hätt mir ja auch mal früher einfallen können).

Aber für Foto´s hat´s dann auch noch gereicht.

Ich hatte ja auch noch 6 Pflaumen übrig, die hab ich dann auch noch verwertet.

Also raus kamen mindestens 20 Apfelmuffin´s und drei Pflaumenmuffin´s.

Wo sollen wir die wiedermal alle hin futtern ???

Aber kein Problem, ich hab die Genießer bei der Arbeit.

Also hab ich ca. 10 Stück mit in´s Büro genommen und da ich in letzter Zeit wieder öfter was mitbringe denken die bestimmt schon sie werden gemestet.

Nee nee, die haben sich sehr gefreut !

So das war´s für heute.

Bei uns scheint heute wieder die Sonne.

Ich werd nochmal Fotos von meinen Betunien machen.

Die sind noch so schön obwohl ich doch gar keinen grünen Daumen habe. 

Habt es fein ♥lich liebe Grüße eure Andrea.

Reittunier... und Schockolade selbst gemacht

 Hallo ihr lieben
 

heute hab ich etwas mehr für euch.

Das letzte WE war ja das Reittunier, leider hat es das Wetter nicht sehr gut gemeint.

Am Freitag hat es in Ströhmen geregnet, da war ich aber noch nicht dort.

Am Samstag war es leider nicht besser, aber Sonntag war dann ganz gut mit angenehmen Temperaturen und Sonne.

Ich hatte einige schöne Dinge vorbereitet, die Leute waren sehr nett und einiges wurde gekauft.

Viele liebe Freunde haben mich auch besucht, darüber hab ich mich auch sehr gefreut.

Herzlich bedanken möchte ich mich an dieser Stelle bei Nadine die das ganze organisiert hat und mit mir im Pavillion ihre Reitsport-Zubehör verkauft hat.

Die weiße Schockolade ist mit Zitronengeschmack und buntem Zucker .

Hier hab ich mich an verschiedenen Kissenhüllen ausprobiert.

So viel Ahnung vom nähen hab ich zwar nicht, dennoch sind sie mir gut gelungen.

Die verschiedenen Motive sind zum aufbügeln .

diese sind mit Schablone und Textilfarbe, war auch mein erstes Mal .

Macaron , wie könnte es anders sein... ich mach sie einfach zu gerne, aber sie sind so süß deshalb hab ich nur zweier Päckle gemacht.

Die Schalen lasse ich am liebsten weiß und gefüllt waren sie mit Schockoganache mit Brombeergeschmack und gefriergetrockneten Himbeeren und Erdbeeren. Die bestelle ich immer hier .

und hir noch ein kleiner Ausschnitt aus dem Pavillion ....

Ich wünsche euch allen ein wundervolles WE , das Wetter bei uns wird wohl erstmal nicht besser, aber was soll´s , machen wir das beste daraus.

Ich werde auf jeden Fall mal wieder Zeit haben zu schauen was bei euch in den letzten zwei Wochen los war.

Allerliebste ♥liche Grüße an euch alle eure Andrea .

Frühlingsgrüße

Ihr lieben , nein ich hab euch nicht vergessen !!!

Leider hatte ich die letzten zwei Wochen wenig Zeit, es gab viel zu tun und mein Geburtstag war auch noch zwischen durch.

Ja das beste was ich tun konnte war mich dazu zu entschließen meinen Winterspeck weg zu fasten, ich habe jetzt fast 6 Kilo weniger. Der Bikini sitzt wieder und das Wetter dazu haben wir ja jetzt auch.

Am letzten Sonntag hatte ich Geburtstag und das aller schönste Wetterchen das man sich nur wünschen kann.

Wir saßen auf der Terasse bei 26 Grad und es war sooooooo herlich.

Leider gibt´s keine Fotos, hab ich in meiner Freude total vergessen.

Kuchen und Torten habe ich gebacken wie ein Weltmeister....nein, das stimmt jetzt nicht so ganz.

Am Samstag habe ich für meine liebe Vespafreundin Ruth, deren Zwillingstöchter HELENA u SOPHIA am Sonntag Kommunion hatten zwei Torten gebacken. Die sind mir sehr gut gelungen und haben wohl auch sehr gut geschmeckt.

Die Mama hatte pippi in den Augen wie sie mir berichtete als ihr die Torten gebracht wurden und die Mädels haben sich auch sehr gefreut.

Wie schöööööön!

Dann ging es weiter mit Eierlikörtorte für mein Geburtstag. Eigentlich nicht schlecht geworden, aber nach wegnahme des Tortenring´s am Sonntag hatte sie nicht lange Stand gehalten und sie ist nach und nach weggerutscht. Davor konnte aber auch noch davon gegessen werden und geschmacklich war sie sehr gut. Den Kuchen ein Orangen-Angel-Cake hatte eine Gummiartige Konsistenz und war auch nicht wirklich gelungen. so hab ich zu guter Letzt am Sonntagmorgen noch einen Apfelkuchen mit Kockosstreusel gemacht der ganz lecker war, na ja da kann man auch nicht viel falsch machen!!!

Und hier sind die wunderschönen Geschenke die ich bekommen habe.

Das Jeanne di Arc Living , das Jeanne di Arc Living Kochbuch " Die besten Rezepte " , von Peggy Porschen das wunderbare " Boutique Baking " . Von meinen lieben mein derzeit Lieblings Duft.

Und auch eine Kleinigkeit von meinen Vespafreunden.

 so leckere Rezepte, mal sehen was ich alles daraus koche und backe.

Am ersten Maiwochenende werde ich einen Verkaufsstand auf einem Reittunier haben, da freu ich mich schon sehr drauf, muß jetzt aber auch erstmal alles vorbereiten und viel arbeiten um schöne Dinge anbieten zu können.
Das heißt auch das ich leider auch die nächste Tage keine Zeit habe sehr viel bei euch zu kommentieren, aber ich werde mit Sicherheit bald wieder bei euch rein schauen. 


Euch allen wünsche ich noch eine tolle Woche.
♥lich liebe grüße eure Andrea.