Samstag, 6. Oktober 2012

Schneller Apfelkuchen






Halli-Hallo ihr lieben!

Heut nur ganz kurz einen schnellen Apfelkuchen mit Streusel !




Dazu einfach einen Mürbteig machen : 
300g Mehl
100g Zucker
1 Ei
Messerspitze Backpulver
180g kalte Butterstückchen

alles rasch verkneten, zweidrittel Teig ausrollen in die Form legen, einen  nicht zu hohen Rand legen.
Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft vermengen und auf dem Teig verteilen.
1/2 P Vanillezucker  und Zimt nach belieben darüberstreuen.
Rest Teig mit 1 Eßl Mehl und etwas Zucker krümelig kneten und die Streusel auf die Äpfel verteilen.
Bei 180 Grad ca. 50 min. backen.
Auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.

(Genau gleich mach ich auch den Zwetschgenkuchen)
 Seid lieb gegrüßt und habt es fein.
Lasst es euch schmecken!
Ich wünsch euch allen ein tolles WE, ♥lich liebe Grüße eure Andrea.

13 Kommentare
  1. hmmmm lecker, den würde ich gerne als Nachspeise nehmen!
    Hab ein schönes Wochenende...
    Lieben Gruss
    Moni

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  2. Liebe Andrea,

    Hm, so lecker. Ich würde am liebsten ein Stück kosten.
    Köstlich sieht er auf jeden Fall aus.

    Einen schönen Abend wünscht Dir,


    Danny

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  3. Hallo Andrea,
    ich habe zwar gerade einen riesigen Teller Pasta verputzt, aber so ein Stück von Deinem sehr köstlich aussehenden Apfelkuchen wäre jetzt der krönende Abschluss!
    Viele Grüße und einen schönen Abend, Swantje

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  4. hmmmmmmmm der schaut lecker aus!
    Ich wünsch dir heut nen schönen Abend und Morgen einen schönen Sonntag!
    Knutschknuddeligegrüße
    Deine Anke

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  5. Liebe Andrea,
    einfach nur lecker sieht Dein Kuchen aus!!! Danke für dieses schöne Rezept! Was die Puste angeht, dazu schreibe ich morgen mal was :-)))

    Ganz liebe Grüße, Birgit

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  6. Mmmm, yummie, ich nasch dir auch mal ein Stückerl weg!!! :o)))) Köstlich - Danke!!!
    Herzliche Rostrosengrüße und ein schönes restliches Wochenende
    Traude

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  7. hmmm wie lecker sieht den der aus.))))am liebsten gleich reinbeissen.))
    wünsche dir eine schöne Woche
    GGLG Tanja

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  8. Liebe Andrea
    Mmmhhh... sieht der Kuchen lecker aus. Danke für das tolle Rezept.
    Ich wünsche Dir einen schönen Nachmittag und grüsse Dich herzlichst Yvonne

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  9. Liebe Andrea,

    das Rezept habe ich mir mal gleich mitgenommen. Dankeschön.
    Es hört sich wirklich schnell an.

    Liebe Grüße, Gaby

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  10. Liebe Andrea,

    das ist der fruchtigste Apfelkuchen, den ich je gemacht und gegessen habe.
    Danke für das Superrezept, das sooo einfach ist!

    Liebe Grüße Doris

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    1. Das freut mich rießig Doris, dank dir.
      ♥lich liebe grüße andrea.

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...wenn ihr mir etwas nettes schreiben wollt...

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